花吃貨時代

今天來到了北區一家仙草專賣店

好像都只有看過店有某些飲品或冰品可以加仙草

很少有這種仙草專賣店

這家神仙草之前好像在逢甲的便當街裡

後來才搬到這裡呢！

裏頭其實小小間

位置也不多

但是卻給人一種寧靜舒適的感覺

他們的座位非常特別

都是一根根水管的形狀呢！

服務小姐也很貼心的提醒我們桌子旁邊有可以掛包包的地方

沒說還真的沒發現

也是設計成水管的樣子

十分有趣

除了桌椅是水管的樣式外

有很多裝飾也都是水管的樣子

這邊看似是個傳統手藝的店

裏頭的設計風格卻非常年輕創意

充斥著工業風的設計風格

很是吸引人

↑ 神仙草 與 假仙草的差異

最近食安事件真的很多

每當要吃些什麼都還要擔心有沒有問題

據說老闆是在澳洲遊學打工時，在異地學習自制芋圓跟薯圓

加上又很喜歡吃仙草 而研究天然作法

兩者搭配起來製成了自然傳統風味的料理

《↑價目表↑》

今天品嘗了三項餐點

♚ 精淬嫩仙草盛盤 - 70$

♚ 明治抹茶嫩仙草雪花盛盤 - 130$

♚ 紫米嫩仙草慕昔 - 60$

《精淬嫩仙草盛盤》

所謂的盛盤 就是 旁邊會附一小碟：芋圓+薯圓+紅豆+紫米

他的仙草味道真的超級濃郁

口感也超滑嫩的

而他的芋圓跟薯圓吃起來很Q

不過我覺得他的薯圓比芋圓好吃 !

《明治抹茶嫩仙草雪花盛盤》

雪花冰吃起來就差不多就是綿密口感

不過明治抹茶冰淇淋+紅豆+一口雪花冰的搭配 

味道淡甜淡甜的還不賴

在雪花冰的底下還有鋪上一層仙草喔！

但是說真的..

這雪花冰真的有點大碗！

有點吃不完>"<

《紫米嫩仙草慕昔》

這個喝起來讓我有點訝異

原以為他是紫米"顆粒"+嫩仙草這樣

沒想到他是把紫米給打碎了

整個口感喝起來變的綿密

這邊設有碗盤回收處

來這邊用完餐的朋友要記得主動整理用完餐點

讓下一位客人能夠有乾淨的用餐空間喔！

神仙草-柴燒嫩仙草專賣店

【營業時間】周一~周日  13:00~21:00

【地址】台中市北區健行路690號

【粉絲專頁】神仙草-柴燒嫩仙草專賣店

※ 店家未提供電話，若要預約可以直接到粉絲專頁傳訊喔！